photo Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

photo Pique-nique chez le Vigneron - Domaine Baumann-Zirgel

Pique-nique chez le Vigneron - Domaine Baumann-Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Le 20/06/2021

Préparez-vous un magnifique panier pique-nique et passez une merveilleuse journée chez votre vigneron récoltant!A partir de 10h30, vous êtes invités à choisir votre place en toute tranquillité et à acheter un verre pour un supplément de 2 €.Vous pourrez conserver le verre en fin de journée en guise de souvenir.À 11 heures : apéritif servi à votre table.Les fidèles musiciens de "Musique et Spectacle" sont comme tous les ans au rendez-vous pour vous accompagner tout le long de cette belle journée.Après l'apéritif vous pouvez déballer vos paniers pique-nique. Des barbecues sont à votre disposition pour vos grillades. A noter que les plats et ustensile pour grillades doivent être apporté par vos soins.Vers 15h30, 2 différentes ballades seront proposées dans le vignoble: Une ballade allégée de 40 minutes et l'autre plus longue de 90 minutes.

photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 08/11/2021

Comme en 2019, cet événement sera l’occasion d’un dîner dans la pure tradition alsacienne accompagné de beaux flacons! Les membres d’ACT engagés dans la mise en lumière de leurs terroirs partageront leurs bouteilles et leurs tables avec tous les amateurs! Dès 18h, venez les rencontrer, déguster, échanger, partager et fêter la fin des vendanges! Au programme :18h - apéritif : les vignerons présentent un cru de leur production20h - dîner dans la pure tradition alsacienne, vignerons et participants apportent une bouteille d’Alsace à partager Soirée uniquement sur réservation

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